Домой Назад

    Сахарные фигурки из Канадзавы

    Iko-ji Teien Garden Iko-ji Teien Garden

     

    Довольно широко распространено предубеждение, что японские десерты не очень-то сладкие на вкус, да и делают их из бобов, поэтому они не слишком нравятся европейским туристам. Это не совсем так. Дело в том, что Япония — страна довольно большая, и почти в каждом регионе существуют свои местные сладости. По площади Япония превосходит Великобританию, Италию и Германию, а по населению — Италию и Великобританию вместе взятые. И если в европейских странах имеются региональные кухни, то уж в Японии и подавно. Сегодня мы познакомим вас с кинкато — десертом из города Канадзава, столицы префектуры Исикава.

     

    Кинкато — фигурная сахарная карамель, которую в эпоху Эдо готовили к весеннему празднику Хина мацури, чтобы поздравить девочек. Угощение пришлось по вкусу не только девочкам, но и мальчикам. Более того — родители тоже оценили такой десерт из нескольких видов сахарного сиропа. Кстати, в качестве натуральных красителей используется фруктовый сок. В настоящее время кинкато можно приобрести круглый год. Этот фигурный десерт считается хорошим подарком из Канадзавы.

     

    Туристический сайт Канадзавы 
    Официальный сайт префектуры Исикава по-русски

     

     

    Места поблизости

    Побережье Койдзи Природа
    Побережье Койдзи Noto-cho, Hosu-gun, Ishikawa-ken
    Вокзал Канадзава
    Вокзал Канадзава 1-1 Kinoshinbo-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
    Пляж Тирихама Природа
    Пляж Тирихама Chirihama-machi, Hakui-shi, Ishikawa-ken
    Ямасиро онсэн Отдых
    Ямасиро онсэн 3-70 Yamashiro Onsen Hokubu, Kaga-shi, Ishikawa-ken
    Яманака онсэн Отдых
    Яманака онсэн Higashi-machi, Kaga-shi, Ishikawa-ken
    Белая дорога Хакусан — Сиракава-го Достопримечательность
    Белая дорога Хакусан — Сиракава-го Ishikawa-ken, Gifu-ken
    Сад Кэнроку (Кэнроку-эн) Достопримечательности
    Сад Кэнроку (Кэнроку-эн) 1 Kenroku-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
    Гора Хакусан Природа
    Гора Хакусан Hakusan-shi, Ishikawa-ken
    Фестиваль Сэйхакусай Дэкаяма События
    Фестиваль Сэйхакусай Дэкаяма 1-13 Sanno-machi, Nanao-shi, Ishikawa-ken
    Художественный музей префектуры Исикава Искусство
    Художественный музей префектуры Исикава 43132, Dewa-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
    Катаямадзу онсэн Отдых
    Катаямадзу онсэн Kaga-shi, Ishikawa-ken
    Вакура онсэн Отдых
    Вакура онсэн 2-13-1 Wakura-machi, Nanao-shi, Ishikawa-ken
    Фестивали Ното Кирико События
    Фестивали Ното Кирико 6-1 Marine Town, Wajima-shi, Ishikawa-ken
    Кага онсэн Отдых
    Кага онсэн Wa Sakumi-machi, Kaga-shi, Ishikawa-ken
    Авадзу Онсэн Отдых
    Авадзу Онсэн Komatsu-shi, Ishikawa-ken
    Морская пещера Гаммон Природа
    Морская пещера Гаммон Shika-machi, Togiushioro-shi, Ishikawa-ken
    Рынок Омитё Еда
    Рынок Омитё 50, Kamiomi-cho, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
    Рисовые поля Сэммайда Природа
    Рисовые поля Сэммайда 99-5 Shiroyone-machi, Wajima-shi, Ishikawa-ken
    Отель Kinjoro
    Отель Kinjoro 43154, Hashiba-cho, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
    Музей современного искусства XXI века Искусство
    Музей современного искусства XXI века 1-2-1 Hirosaka, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
    Квартал Хигаси Тяя История
    Квартал Хигаси Тяя Higashiyama, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
    Замок Канадзава История
    Замок Канадзава 1-1-1 Marunouchi, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
    Фестиваль Канадзава Хякумангоку События
    Фестиваль Канадзава Хякумангоку 1-1 Kinoshinbo-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
    Район самураев Нагамати Достопримечательности
    Район самураев Нагамати 1-1 Naga-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
    Листочки золота Канадзавы
    Листочки золота Канадзавы
    Сахарные фигурки из Канадзавы
    Сахарные фигурки из Канадзавы
    Золотое мороженое Канадзавы
    Золотое мороженое Канадзавы
  • ГЛАВНАЯ
  • Сахарные фигурки из Канадзавы