Первые подобные заведения появились в Японии в начале XXI века, но за последние годы они успели превратиться в популярную туристическую достопримечательность. Название происходит от английского слова maid — горничная. Униформа юных официанток действительно напоминает одежду так называемых французских горничных. Обязательные элементы этого стиля – короткие юбки, длинные гетры, передники, заколки и бантики. Несложно догадаться, что мэйдо-кафе пришли не из Франции, а из аниме и манга-культуры. Молоденькие официантки, работающие в кафе, изображали героинь популярных японских комиксов и мультфильмов.
Изначально мэйдо-кафе ориентировались на отаку — фанатов аниме и манга, но оказалось, что весёлая и милая атмосфера этих заведений нравится туристам. Как правило, в меню мэйдо-кафе нет алкоголя. Здесь подают чай, кофе, нехитрые «европейские» блюда и, конечно, десерты.
Фирменная забава большинства кафе – рисование струйкой кетчупа на блюдах. Впрочем, это делается только по пожеланию клиента. Ведь главное в мэйдо-кафе — подчёркнуто услужливое отношение к дорогому гостю.
Самое большое количество заведений этого типа работает в Токио, в районе Акихабара. Впрочем, мэйдо-кафе можно найти в десятках городов Японии. Существуют даже национальные сети, вроде Maidreamin, чьи фирменные кафе можно посетить не Только в Токио, но в Нагое, Осаке и других местах.
Официальный сайт сети Maidreamin: maidreamin.com