Онигирадзу: японский, многослойный

Что будет, если гамбургер соединить с рисовым колобком-онигири? Получится онигирадзу – самое модное блюдо современного японского фастфуда. В последние годы в мире всё большую популярность набирает безглютеновая диета – режим питания без клейковины, которая содержится в пшенице, ржи и ячмене. Как вы уже поняли, в Японии хлеб успешно заменяют рисом. 

Посмотрите на фото: выглядит очень аппетитно, а чтобы полученный сэндвич не разваливался у вас в руках, его обтягивают листами сушёных водорослей. Начинки у онигирадзу могут быть любыми: от котлет и сосисок до огурцов и сыра тофу. Зелень также не исключается. Чаще всего эти гамбургеры многослойные – так и вкуснее, и разнообразнее.

Подробнее об онигирадзу