Перцы на снегу Кагамино

На самом деле никакие они не розовые, а красные, да и не яблоки это, а жгучие перцы. Но действительно лежат на снегу. Ежегодно 1 февраля жители маленького городка Кагамино, что в уезде с забавным названием Томата в префектуре Окаяма, проводят странную процедуру. Они вываливают на снег весь урожай острого перца. Зачем?

Считается, что эта процедура делает жгучие перчики менее горькими и более вкусными. В здешних краях нет крупных промышленных предприятий, поэтому снег очень чистый. Интересно, что крестьянская традиция привлекла внимание туристов. Японцы из других регионов специально приезжают 1 февраля в Кагамино, чтобы полюбоваться красотой и подышать невероятно аппетитным ароматом снежного перца.

Официальный сайт городка Кагамино по-японски 
Туристический сайт префектуры Окаяма