Домой Назад

    Сакэ из бамбука

    Iko-ji Teien Garden Iko-ji Teien Garden

     

    Префектура Миядзаки на острове Кюсю, небольшой ресторанчик в традиционном рёкане — гостинице на горячих источниках. Пожилая хозяйка гостеприимно угощает своих постояльцев местным сакэ, наливая его из… ствола бамбука! 

     

    Бамбук — красивое и полезное растение, которое в Японии много столетий используют в качестве материала для изготовления посуды, палочек для еды и другой кухонной утвари. Гораздо меньше известна традиция перед подачей на стол наливать сакэ в импровизированные сосуды из ствола бамбука. В хороших французских ресторанах сомелье переливает вино из бутылки в графин, а лишь затем предлагает его гостям. Такая процедура называется декантацией. На Японских островах схожую процедуру проделывают с сакэ. Считается, что бамбук влияет на улучшение нежности вкуса напитка. Так это или нет — проверьте сами!

     

    Туристический сайт префектуры Миядзаки 
    Туристический сайт острова Кюсю

     

     

    Места поблизости

    Винокурня Курамото Ая Сюсэн-но-Мори Достопримечательность
    Винокурня Курамото Ая Сюсэн-но-Мори 1795-1 Minamimata, Aya-cho, Higashimorokata-gun, Miyazaki-ken
    Вечерний танец кагура в Такатихо События
    Вечерний танец кагура в Такатихо 1037 Mitai, Takachiho-cho, Nishiusuki-gun, Miyazaki-ken
    Нобэока: лангусты и корюшка
    Нобэока: лангусты и корюшка
    Парк Мотио Природа
    Парк Мотио Miyakonojo-shi, Miyazaki-ken
    Святилище Миядзаки-дзингу История
    Святилище Миядзаки-дзингу 2-4-1 Jingu, Miyazaki-shi, Miyazaki-ken
    Цветение сакуры в парке Тикуко (Тикуко-эн) События
    Цветение сакуры в парке Тикуко (Тикуко-эн) 5566-2 Hoshikura, Nichinan-shi, Miyazaki-ken
    Осенняя листва на горе Каракуни События
    Осенняя листва на горе Каракуни Mount Karakuni, Ebino-shi, Miyazaki-ken
    Мыс Тои Природа
    Мыс Тои Kushima-shi, Miyazaki-ken
    Святилище Ама-но-Ивато История
    Святилище Ама-но-Ивато 1073-1 Iwato, Takachiho-cho, Nishiusuki-gun, Miyazaki-ken
    Курорт Phoenix Seagaia Достопримечательности
    Курорт Phoenix Seagaia Hamayama, Yamasakicho, Miyazaki-shi, Miyazaki-ken
    Аосима Природа
    Аосима Miyazaki-shi, Miyazaki-ken
    Храм Аосима-дзиндзя История
    Храм Аосима-дзиндзя 2-13-1 Aoshima, Miyazaki-shi, Miyazaki-ken
    Погребальные курганы Сайтобару История
    Погребальные курганы Сайтобару Miyake, Saito-shi, Miyazaki-ken
    Ущелье Такатихо Природа
    Ущелье Такатихо Takachiho, Nishiusuki-gun, Miyazaki-ken
    Танцы Ама-но-Ивато Кагура События
    Танцы Ама-но-Ивато Кагура 1073-1 Iwato, Takachiho-cho, Nishiusuki-gun, Miyazaki-ken
    Святилище Такатихо-дзиндзя История
    Святилище Такатихо-дзиндзя 1037 Mitai, Takachiho-cho, Nishiusuki-gun, Miyazaki-ken
    Гора Каракуни Природа
    Гора Каракуни Mount Karakuni, Ebino-shi, Miyazaki-ken
    Парк Sunmesse в Нитинане Достопримечательности
    Парк Sunmesse в Нитинане 2650 Miura, Nichinan-shi, Miyazaki-ken
    Фестиваль цветения сакуры в парке Мотио События
    Фестиваль цветения сакуры в парке Мотио Miyakonojo-shi, Miyazaki-ken
    Япония – экспортёр икры
    Япония – экспортёр икры
    Город Обихан История
    Город Обихан Nichinan-shi, Miyazaki-ken
    Пляж Хитоцуба Активный отдых
    Пляж Хитоцуба Miyazaki-shi, Miyazaki-ken
    Археологический музей Сайтобару История
    Археологический музей Сайтобару 5670 Miyake, Saito-shi, Miyazaki-ken
    Мимицу История
    Мимицу Hyuga-shi, Miyazaki-ken
    Водопад Сэкиноо Природа
    Водопад Сэкиноо Sekinoo-cho, Miyakonojo, Miyazaki-ken
    Пляжный парк Аосима Природа
    Пляжный парк Аосима 2-2-233 Aoshima, Miyazaki-shi, Miyazaki-ken
    Святилище Удо-дзингу История
    Святилище Удо-дзингу 3232 Miura, Nichinan-shi, Miyazaki-ken
    Фестиваль Хюга Хёттоко События
    Фестиваль Хюга Хёттоко 1 Uemachi, Hyuga-shi, Miyazaki-ken
    Сакэ из бамбука
    Сакэ из бамбука
    Летний цитрус из Миядзаки
    Летний цитрус из Миядзаки
    Элитный сётю из Миядзаки
    Элитный сётю из Миядзаки
  • ГЛАВНАЯ
  • Сакэ из бамбука