Печенье Тайяки

Приехав в Японию, нужно обязательно попробовать тайяки – печенье в форме рыбки Тай со сладкой начинкой. В Японии рыба Тай, обитающая в морях Тихого океана, считается символом удачи. Возможно, поэтому тайяки очень популярно по всей стране, а, может, просто печень вкусное!

Традиционная начинка – сладкая бобовая паста, но сейчас пекут и с шоколадом, фруктовым джемом, заварным кремом или чизкейком.

Продаются эти десерты не только в продуктовых магазинах, но и в киосках у каждой крупной станции метро или железной дороги. Тайяки – походный десерт. Японцы не видят ничего зазорного, чтобы перекусить рыбкой с начинкой прямо на улице. Купите и вы в палатке сразу несколько тайяки с разными начинками. Ведь это единственный способ узнать какая больше понравится!