Котацу, чтобы согреться

Котацу — старинное японское изобретение для согревания, ставшее традиционным предметом «зимней» мебели. По своей конструкции — ничего особенного: деревянный стол на низких ножках, накрытый тяжёлым одеялом. Сверху ставится столешница, а под одеялом скрывается источник тепла. Раньше источниками тепла служили специальные ящички с раскалёнными в очаге камнями или горячими углями, сейчас же обходятся электрическими обогревателями, но суть осталась прежней.

Как правило в полу, под столом, находится специальная ниша для ног, чтобы было удобнее сидеть. Получается и тепло, и уютно. В современных ресторанах котацу часто устанавливают на открытых верандах, чтобы посетители не замерзали даже в холодную погоду.

Подробнее