Домой Назад
Префектура Ямагата Префектура Ямагата

Тохоку Префектура Ямагата Старинный онсэн и «снежные монстры»

Лыжные трассы и горячие источники

Префектура Ямагата ограничена Японским морем на западе и горами на востоке — это определяет её природу. Вдоль побережья расположены портовые города Цуруока и Саката, а в глубине суши находится Дзао онсэн: область с горячими источниками, малолюдные горнолыжные склоны и впечатляющие заснеженные деревья, которые называют «снежными монстрами». Про горный храм Яма-дэра написано одно из самых знаменитых стихотворений хайку. Гиндзан онсэн — живописный курортный город с горячими источниками на месте бывшего серебряного рудника.

Как добраться

До префектуры Ямагата можно доехать на сверхскоростном экспрессе из Токио. Кроме того, можно прилететь в аэропорт Сэндай в соседней префектуре Мияги и остаток пути проделать на поезде.

Синкансэн JR Yamagata останавливается в Ямагате и соединяет большую часть префектуры с Токио. Чтобы добраться до северной конечной остановки в Синдзё, нужно около двух с половиной часов. Прилететь из Токио или других стран можно в ближайший крупный аэропорт — Сэндай в соседней префектуре Мияги. По линии JR Senzan от Сэндая до города Ямагата примерно полтора часа.

Рекомендуем

  • Посетить Дзао онсэн — лыжный и термальный курорт, населённый огромными «снежными монстрами»
  • Увидеть храм Яма-дэра, также называемый Риссяку-дзи, на вершине холма
  • Взойти на гору Гассан — высочайшую из трёх священных гор Дэва Сандзан
  • Посетить скромный, но древний замок Ямагата в центре города

Местный колорит

  • Текстиль из липовой коры уэцу

    Уэцу синафу — один из трёх старейших способов изготовления текстильных изделий Японии. Эта ткань с простой текстурой, прочная и водостойкая, идеально подходит для работы. Сегодня из этой драгоценной ткани изготавливают аксессуары, в том числе шляпы и пояса оби.

    food-craft
  • Говядина ёнэдзава

    Один из трёх основных брендов японской говядины. Её богатый вкус и мраморность — результат длительного откорма на рисовой соломе.

    food-craft
  • Вишня ямагата

    Вишня была завезена в Ямагату в 1876 году, и сейчас префектура производит 70 процентов всей вишни в Японии. Ягоды ямагата большие, сочные, очень сладкие и долго хранятся.

    food-craft
  • Арбузы из Обанадзавы

    Из-за больших перепадов дневных и ночных температур в Ямагате арбузы содержат больше сахара. Эти арбузы используются для производства вина, газированных напитков и различных сладостей.

    food-craft
  • Имони

    Мясной суп из говядины и овощей, распространённый в префектуре Ямагата. В имони кладут тонкие ломтики говядины, корень таро, конняку, зелёный лук и различные сезонные ингредиенты и варят в гигантском железном котле. Ингредиенты медленно готовятся в подслащенном бульоне с соевым соусом. Когда будете в Ямагате, обязательно попробуйте это сытное блюдо.

    food-craft
  • Куклы дзао такаю

    Куклы кокэси можно найти по всей Японии. Выглядят они очень по-разному — в зависимости от региона происхождения. Первых кукол начали делать в Дзао более четырёхсот лет назад, и они мало изменились с течением времени. На длинный деревянный цилиндрический корпус прикрепляют круглую головку, потом обе части мастер вручную раскрашивает в красный и чёрный цвета.

    food-craft
  • Акебия

    Формой и размерами эти сладкие фрукты напоминают папайю или манго, а фиолетово-сиреневый цвет делает их похожими на сливы. В мае лиана зацветает, а с конца августа до конца октября радует спелыми и вкусными плодами. Когда акебия достигает максимальной зрелости, её кожура разламывается, открывая липкую сладкую мякоть с семенами.

    food-craft
  • Японские шахматные фигуры тэндо

    В сёги — японской версии шахмат — фигуры имеют разный ранг, но одинаковую форму. Отличить фишки (кома) можно по иероглифам кандзи, нанесённым на поверхность. Обозначения фигур исполняются на фишках в каллиграфическом стиле с помощью гравировки и лака.

    food-craft
  • Металлическая утварь ямагата

    Ямагато имоно — изделия из металла, отлитые с использованием технологии VI века. Для получения изысканных узоров, фактур и точных деталей используется литьё в песчаные формы. Проверенный временем способ нужен для изготовления разнообразной металлической посуды, в первую очередь тягама — чайников для чайных церемоний.

    food-craft

Лучшее — круглый год

  • Весна

    Особенно красиво сакура цветёт в парке Кадзё в городе Ямагата и парке Цукиока на фоне замка Каминояма.

    kaminoyama castle
  • Лето

    Лучшее время пробовать местные вишни, которые можно собрать в Хигасинэ. Присоединяйтесь к местным на праздниках —  например, на большом фестивале Ханагаса.

    Shirogane Park
  • Осень

    Отмечаются праздники, связанные с урожаем, — например, фестиваль картофеля Имони-кай. Листья начинают менять цвет в конце сентября, привлекая туристов к живописным горным ущельям восточной Ямагаты.

    tengendai highland
  • Зима

    Катайтесь на лыжах, ходите на снегоступах, загляните к «снежным монстрам» или спрячьтесь от холода на курорте с горячими источниками. Зимой Ямагата остаётся оживлённой даже под слоем снега.

    ginzan-onsen hot spring