Домой Назад

    Хоя – морской ананас

    Iko-ji Teien Garden Iko-ji Teien Garden

    Обитатель подводного мира хоя, или мабоя, и вправду похож на тропический фрукт. При рождении существо напоминает головастика и бодро плавает в море. Повзрослев, «приклеивается» к подводным камням или скалам и становится похожим на растение.

     

    Блюда из морского ананаса в Японии – редчайший деликатес. Регион добычи морского ананаса – побережье Санрику в префектурах Иватэ и Мияги. Лучший сезон ловли – июнь и июль.

     

    Обычно из хоя делают сасими, подают к сакэ. Свежий хоя имеет восхитительный «океанский аромат», но только сразу после вылова. Морской ананс «второй свежести», как у Булгакова, совершенно неудобоварим. Впрочем, в Японии есть только одна свежесть всех продуктов. Первая, она же последняя.

     

     

     

     

     
     

     

     

     

    Места поблизости

    Проспект Аоба-дори Достопримечательности
    Проспект Аоба-дори Sendai-shi, Miyagi-ken
    Кэсэннума Природа
    Кэсэннума Kesennuma-shi, Miyagi-ken
    Парк Микаминэ Природа
    Парк Микаминэ 1-15 Mikamine, Taihaku-ku, Sendai-shi, Miyagi-ken
    Рок-фестиваль Арабаки События
    Рок-фестиваль Арабаки 254 Mukaihara Kawauchi, Kawasaki-machi, Miyagi-ken
    Кратер Окама Природа
    Кратер Окама Zao-machi, Katta-gun, Miyagi-ken
    Залив Мацусима Природа
    Залив Мацусима Miyagi-gun, Miyagi-ken
    Хитомэ Сэмбондзакура: цветение сакуры События
    Хитомэ Сэмбондзакура: цветение сакуры ogawara, Shibata-gun, Miyagi-ken
    Ущелье Наруко Природа
    Ущелье Наруко Narukoonsen, Osaki, Miyagi-ken
    Кошачий остров (Тасиродзима) Природа
    Кошачий остров (Тасиродзима) Ishinomaki-shi, Miyagi-ken
    Лисья деревня Дзао Достопримечательности
    Лисья деревня Дзао 11-3 Fukuokayatsumiya, Shiroishi, Shiroishi-shi, Miyagi-ken
    Парк замка Фунаока История
    Парк замка Фунаока 95-1 Tateyama Funaoka, Shibata-machi, Shibata-gun, Miyagi-ken
    Лисий сугроб
    Лисий сугроб
    Круизы по заливу Мацусима Достопримечательности
    Круизы по заливу Мацусима Matsushima Gunto, Miyagi-ken
    Горные лыжи на горе Дзао Активный отдых
    Горные лыжи на горе Дзао Zao-machi, Katta-gun, Miyagi-ken
    Снежные монстры Дзао (Мияги) События
    Снежные монстры Дзао (Мияги) Zao-machi, Katta-gun, Miyagi-ken
    Уличный джазовый фестиваль Дзёдзэндзи События
    Уличный джазовый фестиваль Дзёдзэндзи Kokubun-cho, Aoba-ku, Sendai-shi, Miyagi-ken
    Цветение лотоса на озере Идзунума
    Цветение лотоса на озере Идзунума
    Винокурня Nikka Whisky Miyagikyo Достопримечательности
    Винокурня Nikka Whisky Miyagikyo 1 Nikka, Aoba-ku, Sendai-shi, Miyagi-ken
    Фестиваль Танабата Сэндай События
    Фестиваль Танабата Сэндай 1-10-10 Chuo, Aoba-ku, Sendai-shi, Miyagi-ken
    Праздник звёздного света в Сэндае События
    Праздник звёздного света в Сэндае 3-9-10 Ichiban-cho, Aoba-ku, Sendai-shi, Miyagi-ken
    Суши Мияги: и рыба, и мясо
    Суши Мияги: и рыба, и мясо
    Японские приключения Чебурашки
    Японские приключения Чебурашки
    Неожиданный деликатес Сендая
    Неожиданный деликатес Сендая
    Харакомеси - осеннее блюдо
    Харакомеси - осеннее блюдо
    Хоя – морской ананас
    Хоя – морской ананас
  • ГЛАВНАЯ
  • Хоя – морской ананас