Японский лук без слёз

Japanese Smiling Onion

При резке лука слёз сдержать трудно, почти невозможно. Скажете, мелочь? Но японские учёные-пищевики так не считают. Целых 20 лет не пожалели они на кропотливые эксперименты. И им удалось побороть и нейтрализовать вредное действие на наши глаза сернистого лукового газа!

Сорт «Улыбающийся шар» не заставит вас больше рыдать. Внешне он очень похож на своего традиционного «злого» репчатого собрата. Стоит, конечно же, раза в два дороже – примерно 450 иен (около 300 рублей) за пару луковиц. Зато никакого запаха, а вкус, говорят, – словно у яблока или груши!

Очевидно, что овощ порадует и любителей покушать лучку, несмотря даже на предстоящее романтическое свидание...

Фото: Pixabay