Токио – кулинарная столица мира

Michelin Guide Tokyo 2019

Япония снова впереди планеты всей! В свежем выпуске гастрономического путеводителя «Мишлен» на 2019 год Токио в очередной раз получил больше звёзд, чем любой другой город мира.

Всего во французском гастрономическом гиде отметились 484 заведения японской столицы. 13 получили по три звезды, 52 – по две и 165 – по одной. Остальные 254 вошли в категорию Bib Gourmand, это демократичные ресторанчики с едой высоко качества и стоимостью ужина до ¥5000 (около 3000 рублей).

Onigiri Asakusa Yadoroku

Из бюджетной категории можем порекомендовать закусочную Onigiri Asakusa Yadoroku – старейшую в городе закусочную, где подают онигири, – рисовые шарики с разнообразными начинками. Желающих здесь отобедать и без «Мишлена» было немало, а теперь столик точно стоит бронировать заранее.

Итадакимас! Приятного аппетита!

Все звёздные заведения Японии – на guide.michelin.co.jp

Фото: Ryusei TakahashiOnigiri Asakusa Yadoroku

Читайте также