Токио – снова кулинарная столица мира

Sushi chef in Tokyo

Япония снова впереди планеты всей! В свежем выпуске гастрономического путеводителя «Мишлен» на 2020 год Токио в очередной раз получил больше звёзд, чем любой другой город мира.

Всего во легендарном французском гиде в этом году отметились 464 ресторана и 43 отеля японской столицы, включая 57 новых заведений. 11 получили по три звезды, 48 – по две и 167 – по одной.

Остальные 238 вошли в категорию Bib Gourmand, это демократичные ресторанчики с едой высоко качества и стоимостью ужина до ¥5000 (около 3000 рублей).

Итадакимас! Приятного аппетита!

Все звёздные заведения Японии – на guide.michelin.co.jp

Ещё о японской кухне

Фото: EQRoy / Shutterstock

Читайте также