Еда
Рынок Карато
唐戸市場 /Karato Market
Рыбный рынок, который вас очарует
На оживлённом рынке Карато Итиба в Ямагути местные рыбаки продают свежевыловленную рыбу по весьма умеренным ценам.
Начинал работу он в 1909 году как обычный уличный рынок. Теперь же корабли, снабжающие его рыбой, ведут лов во всех водах Японии.
Хотя основное внимание в Карато уделяется дарам моря, здесь можно купить и другие сезонные продукты, поскольку многие фермеры приезжают торговать из Ямагути и его окрестностей.
Это интересно
Вид на пролив Каммон поражает воображение
Здесь можно попробовать восхитительную «чашу» домбури из риса и морепродуктов или купить суши на выбор
Как добраться
От станции Shimonoseki автобус Sanden Kotsu доставит вас до остановки Karato. От неё до рынка — пять минут. Обязательно приходите пораньше, если хотите увидеть рынок в самое оживлённое время.
Не просто покупки
Выбирая рыбу, обменяйтесь парой слов с владельцами лавочек: на рынке Карато особый подход к каждому покупателю. Продавцы посоветуют, какая рыба в это время года вкуснее, и вы не уйдёте разочарованным.
Непревзойдённое разнообразие свежевыловленной местной рыбы (фото)
Выберите суши, сделанные специально для вас (фото)
