Центр Хассёку 八食センター / Hasshoku Center

Центр Хассёку в городе Хатинохэ — огромный рынок, где более чем на 60 прилавках продают свежие морепродукты, а также овощи и деликатесы префектуры Аомори. Здесь полно ресторанов и барбекю-уголков, так что Хассёку весьма популярен среди любителей поесть и выпить.

До центра Хассёку можно доехать за 100 иен на автобусе от восточного выхода со станции Hachinohe. Поездка займёт примерно десять минут.

Центр Хассёку — самая северная точка главного острова Японии, Хонсю. Морепродукты поступают на рынок как из Тихого океана, так и из Японского моря. Их привозят на лодках, пришвартованных поблизости в порту Хатиноэ. В отличие от токийского Цукидзи, прилавки Хассёку работают весь день. Внимание: по средам рынок закрыт!

Прогулка по рынку позволяет лучше понять местную культуру питания. Преимущество центра Хассёку — в том, что здесь можно не только купить морепродукты, но и приготовить их прямо на месте.

Покупая рыбу, скажите продавцам, что заберёте её с собой в «Ситирин-муру» — тогда ваши покупки подготовят для барбекю. На этой площадке можно взять напрокат традиционный японский гриль-ситирин и зажарить морепродукты.

В «Ситирин-мура» также продают пиво, сакэ и безалкогольные напитки. Советуем забронировать здесь столик в обеденное время.

На прилавках в Центре Хассёку вам предложат не только рыбу и морепродукты, но и разнообразные местные фрукты и овощи, сувениры из Аомори, японское вино и многое другое.

Если вы не в настроении готовить, пообедайте в одном из ресторанов центра. Отведите на это пару часов: выбирать из здешнего богатого меню не так-то просто!