Достопримечательности
Музей пива Саппоро
サッポロビール博物館 / Sapporo Beer Museum
Пиво, еда и знания
Пивоварни появились в Саппоро в 1877 году. Столетие спустя — в 1987 году — открылся Музей пива Саппоро. Посетителям расскажут о том, как варят разные сорта пива. Музей расположен в красивом кирпичном здании, полностью отреставрированном в 2016 году.
В том же доме — очень атмосферный ресторанный комплекс Sapporo Beer Garden, где можно выпить свежесваренного пива и попробовать блюда из лучшего мяса на Хоккайдо. Просторные пивные залы выглядят не хуже, чем в Баварии.
Рекомендуем
- Попробовать пиво после осмотра музея
- Съесть столько мяса, сколько сможете
- Купить в сувенирном магазине футболку, пивную кружку или другой оригинальный сувенир
Как добраться
До музея можно доехать на автобусе или такси или дойти пешком от Sapporo и других близлежащих станций.
Самый удобный способ доехать до музея — сесть на автобус линии Loop 88 Factory на станции метро Odori или напротив универмага Seibu. Этот автобус останавливается прямо рядом с музеем. Можно проехать две остановки на метро от станции Sapporo по линии Toho до станции Higashi-Kuyakushomae. Путь от станции до музея займёт около 15 минут. Если идти пешком от станции Sapporo, придётся прогуляться около 25 минут. Быстрее всего — взять такси.
Это интересно
Оригинальное здание построили в 1890 году с помощью иностранных инженеров
Здесь место рождения японского пива
Музей признан объектом культурного наследия Хоккайдо
Сладкие корни
В здании музея, построенном в 1890 году, когда-то был сахарный завод. Позже его переоборудовали под пивоварню, а затем открыли музей. Производство пива в Саппоро началось в 1877 году и велось с использованием технологий, которые привезли домой после обучения в Германии пивовары Накагава Сэйбэй и Мурахаси Хисанари. В музее можно не только попробовать пиво, но и сфотографироваться на фоне старинных зданий и оборудования.
Исключительное пиво
Осмотреть музей можно самостоятельно. Если предпочитаете услышать рассказ экскурсовода, оплатите премиальный тур. Тогда во время экскурсии вы попробуете оригинальное пиво Fukkoku Sapporo Bakushu, сваренное по рецепту и технологиям 1881 года.
Не пропустите плакаты и рекламные объявления, которые выпускала компания Sapporo Beer. Это прекрасная возможность больше узнать о стилях и концепциях дизайна, популярных в Японии в разные годы.
Пиво, еда и хорошее настроение
После посещения музея зайдите в комплекс из пяти ресторанов Sapporo Beer Garden (в том же здании). Здесь вам предложат королевского краба, суши, дзингисукан — блюдо из ягнятины или баранины, названное в честь Чингисхана, и многое другое. В ресторанах Kessel Hall, Trommel Hall и Poplar House есть различные варианты меню в формате «съешь и выпей, сколько сможешь». В ресторане Lilac подают блюда японской, корейской и западной кухни. В ресторане Garden Grill стоит попробовать ягнёнка зернового откорма.
