Историческая сакэварня Hikobe
Историческая сакэварня Shitamachi Brewery Hikobe основана ещё в 1688 году! За три с лишним столетия здание, разумеется, претерпело многочисленные реконструкции, порой хаотичные и путанные. Но в 2018 году архитектор Сугавара Дайсукэ совершил радикальный дизайнерский переворот. Смелые треугольные размахи, объединённые с улицей пространства...
Тем, кто бережёт здоровье и выпивкой не злоупотребляет, – модная безалкогольная программа, диетические блюда местной кухни.
Для любознательных – экскурсия по сакэварне, резервируйте бесплатные места заранее.
Сакэварня Hikobe – примерно в получасе от станции Акита. Открыта по будням с 10 до 17:30.
Онлайн-гид по префектуре Акита
Фото: Photo Office-K (Daisuke Kondo)
Другие места