Цвета индиго

Окрашивать одежду в красивые оттенки синего джинсового цвета японцы научились задолго до изобретения джинсов. Натуральный краситель получают из листьев травянистого растения японского индиго, и до сих пор им окрашивают ткани и одежду. Особенно славен этой продукцией город Курасики, что в префектуре Окаяма. Именно там догадались использовать натуральную краску для пищевых продуктов.

Необычно? Ещё бы! Поэтому туристы любят фотографировать оригинальную еду — синеватые бургеры и мороженое. Хороший способ привлечь внимание путешественников и закрепить звание японской столицы индиго.

Подробнее о японском дениме 
Туристический сайт Курасики 
Туристический сайт префектуры Окаяма