МАРШРУТ Культурный обмен в Тохоку Остановитесь у японской семьи — посмотрите на жизнь глазами местных и заведите в Ямагате друзей на всю жизнь
Ямагата — завораживающая природа, национальные парки и горячие источники
Рекомендуем
- Научиться готовить лапшу соба
- Отдохнуть в горячих источниках у горы Гассан
- Выпить с друзьями кружку местного пива
Живописный район Нисикава-мати, окружённый горами, расположен в долине в центре Ямагаты. Здесь можно познакомиться с жизнью простых японских крестьян и исследовать сельскую местность.
В туристической компании Green Tourism вам расскажут о жилых домах в Нисикава-мати. В зависимости от времени года доступны различные программы с ночёвками в обычных крестьянских семьях. В разное время года в программу включены посадка или уборка риса, сбор винограда, яблок, приготовление мисо и многое другое.
Летом примите участие в сборе шафрана. Его используют в кондитерских изделиях, а также при производстве кулинарного масла и красителей. Ямагата — основной поставщик этих цветов в Японии. Прогуляйтесь по полям и обязательно захватите несколько бутонов с собой.
Осенью в горах собирают грибы и растения, в том числе ростки японской фатсии. Принесите их домой и приготовьте местное блюдо вместе с хозяевами.
В любое время года не упустите возможность научиться делать лапшу соба — родом она именно из Ямагаты.
Рядом с деревней находится гора Гассан — высочайший из трёх пиков горного района Дэва Сандзан. Этот вулкан — место поклонения приверженцев синкретического культа Сюгэндо. На природе, среди зелёных зарослей, очень приятно гулять.
С января по апрель открыт сезон катания на лыжах и сноуборде. Поздней осенью хорошо знакомиться с горной растительностью на многочисленных пеших тропах.
После дня в горах отдохните в омолаживающих водах Мидзусава онсэн-кан. Искупайтесь в природных ваннах с водой из горячих источников Гассан у подножия горы.
Продолжить отдых можно в соседней пивоварне Gassan Meisuikan. Попробуйте кружку пива уникального сорта Gassan, сваренного на родниковой воде со священной горы. Такой напиток делают только здесь.
Продолжите путешествие по Ямагате поездкой в Дзао онсэн — увидите знаменитые горные горячие источники, пешеходные тропы и горнолыжные курорты, популярную лисью деревню. Зимой можно попасть на знаменитый местный фестиваль ледяных чудищ.
