Укай — рыбалка с бакланами 鵜飼 / Ukai Cormorant Fishing

Отправляйтесь на ночную демонстрацию традиционных рыболовных техник на реке Нагара в городе Гифу. Здесь рыбачат с бакланами, которые и выполняют основную работу.

От станции Gifu можно за 15 минут доехать к месту рыбалки на автобусе или такси.

Более 1300 лет опытные рыбаки Гифу обучали бакланов ловить рыбу. Петля на шее баклана не позволяет глотать улов, но в качестве награды птице достаётся каждая восьмая рыбина.

Следом за деревянными рыбацкими лодками плывут лодки с навесом, с которых зрители и наблюдают за представлением. Рыбалка проходит в темноте, поэтому на носу каждой лодки горит фонарь. Можно бесплатно полюбоваться зрелищем и с берега, но это не так захватывающе.

За дополнительную плату свежепойманную рыбу приготовят вам на ужин.

Рыбалку с бакланами устраивают с мая по октябрь. Каждый вечер проходят несколько экскурсий — лодки отправляются от моста Нагара. Экскурсия продолжается около часа, и место нужно предварительно бронировать. При заказе ужина посредником обычно выступает отель.