Золотое мороженое Канадзавы

Старинная Канадзава на берегу Японского моря – центр префектуры Исикава и «золотое сердце» страны. Само название города в переводе означает «Золотые болота». Здесь производят 98% этого драгоценного металла. Неудивительно, что на каждом шагу вам предлагают самые разные сувениры из листочков или крошки сусального золота: косметика, аксессуары, украшения, а также гастрономические изыски – «золотые» суши, фрукты, коктейли.

Купить вафельный стаканчик мороженого с золотым листиком сверху можно в ларьках и киосках по всему городу. Но лучше насладиться десертом в магазине фирмы Hakuichi, известного изготовителя золотой фольги. Не бойтесь, не разоритесь: золотой рожок обойдётся в несколько сотен иен.

Вы спросите: чем же отличается мороженое золотое от мороженого обычного? Секрета раскрывать не станем. А лучше пригласим вас в Канадзаву всё распробовать самим. Благо от Токио добираться сюда совсем недолго. Всего полтора часа на Hokuriku Shinkansen.

Официальный сайт Hakuichi

Онлайн-гид по Канадзаве

Фото: Kanesuejpellgen