Винодельня Kyoho Winery

Старейшая в Фукуоке винодельня Kyoho Winery находится в лесистом районе Танусимару в городе Курумэ. Здесь впервые в Японии был выращен виноград сорта «кёо»  сложный в возделывании, с пурпурно-чёрной кожицей, интенсивным вкусом и лёгкой кислинкой. Его ещё называют «Королём винограда». Вино из него получается слегка карамельное и с нотками клубники.

Здесь увидите старые винодельные машины – как японские, так и французские. Попробуете чудесные вина ручной работы – сладкие, сухие, игристые, сделанные не только из винограда, но и клубники, апельсинов, черники, хурмы и даже киви. Тёплые земли у хребта Мино славятся своей плодородностью, поэтому недостатка в роскошных ягодах и фруктах у местных виноделов нет.

Ещё пройдётесь по дивному саду с цветами и фруктами, заглянете в уютный ресторан и сувенирный магазин, или пообедаете в зоне для барбекю с видом на горы. В меню – ростбиф из говядины Тикуго, паста, курица с японским карри и омурайсу – покрытый омлетом жареный рис с овощами…

Знаменит Курумэ и сакэварнями, огромным количеством ресторанов якитори, производством окрашенной в цвет индиго ткани курумэ касури – признанной традиционным ремеслом и важным наследием страны.

Если приедете в конце апреля – начале мая, полюбуетесь на несметное количество цветущих азалий – одного из символов города.

Сайт винодельни

Онлайн-гид по Фукуоке

Partners information


Другие места